Was bedeutet Gastronomie?

Gastronomie

Mit Gastronomie wird der Wirtschaftszweig bezeichnet, der sich mit der Verpflegung zahlender Gäste befasst.

Die Arbeitgeber der deutschen Gastronomie sind z.B. organisiert im „Deutschen Hotel- und Gaststättenverband e.V.“, die Arbeitnehmerseite in der „Gewerkschaft Nahrung, Genuß und Gaststätten“.